気が向いた時に、パン焼いてます。 1型糖尿病になってから、やっぱり気になるのは糖質低め・低GIの食品。 元々、白いパンより茶色気味のブランパンが好きなので、ふすま粉を使ってパン作りしました(^^♪ まずは気になる、小麦粉の糖質。 パンは強力粉を使うこ…